Warenübernahme:
Alle Äpfel werden im Zuge der Warenübernahme optisch beurteilt. Ihre innere Qualität wird mit Hilfe von Fruchtfleischfestigkeits-
und Zuckermessungen bestimmt.

Lagerung:
Die Lagerung unserer Äpfel erfolgt in kontrollierter Atmosphäre mit Hilfe von ULO Technologie.

Sortierung:
Mit unserer modernen Sortieranlage kalibrieren wir die Äpfel nach den Qualitäts- und Größenwünschen unserer Kunden. Zudem wird jeder Apfel
während des Sortiervorganges auf Schalenfehler und Farbe geprüft und gegebenenfalls ausgeschieden.
Das bedeutet höchste Qualitätssicherung für unsere Kunden.

Auslieferung und Qualitätsversicherung:
Alle Früchte verlassen unser Haus nach Messung der inneren Qualität vor und bei der Sortierung. Unsere Äpfel werden mit
unserem eigenen Fuhrpark zum Kunden geliefert.